麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
其 他
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
你知道还是不知道，有很多东西是不能翻译的，这样翻译很可能会给学习英语的小朋友带来误导，你说——油条的翻译是Fried bread stick ，“油炸的面棍”那么我问你，“麻花”你怎么翻译，还不是Fried bread stick ，而且此stick 才是真正的棍子外形。原来看一本中国传统民俗翻译大典，里面的那是相当东西稀烂！
现在有种说法，就是音译，比如中国传统的“龙”，千万别翻译为dragon，中国的龙是神圣的代表，而西方的dragon是邪恶与残暴的象征，所以西方人搞不好会认为中国人都是“邪恶的传人”，这多恶心！所以龙的正确翻译，就是——long！ 正好英文中有long一词，表示长，也是中国神龙的体态特征！这翻译的多好！
油条的翻译就叫 you tiao ！水饺就叫shui jiao！比如 pizza 你为什么不翻译为“涂满乳酪核的难吃煎饼”（世界上能吃的东西有比这更难吃的吗？），你直接翻译为“比萨”就好了不是吗？
84种中国小吃的英文表达方式 [会员中心]
日期：2007-04-11 作者：张晓燕
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