实验对药品与试剂的量有一定的要求，在“叶绿体色素的提取和分离”实验中丙酮、层析液的量要按规定使用：提取5ｇ叶片中的色素，用2ｍｌ丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，如蔗糖溶液浓度较高时（高于30％），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。
总而言之，教师要善于把实验仪器及药品性质、使用原理讲清，这对提高学生使用它们的能力大有好处。
二、引导学生分析实验现象
有时，实验不一定会取得令人满足的结果。此时，要鼓励学生通过讨论、分析实验中出现的现象，并通过思考找出解决问题的方法。例如“叶绿体中色素的提取和分离”这一实验，有的同学可能得不到清楚的四条色素带，要引导学生分析：是否丙酮量加得太多？还是研磨不充分？是否用的是新鲜叶，是否用的全部是幼嫩的叶；划滤液细线时是否重复的次数少了一些；层析时，滤纸条上的滤液细线是否被层析液没及过等问题。这样一来，虽然没有得到满足的实验结果，但对知识的引用能力和领悟能力却得到了发展。在“质壁分离和复原的实验”中，有的学生虽然在步骤方法上都按要求进行了，但没有发现质壁分离现象，教师应启发学生寻找原因：取下的表皮是否是死亡的角质层细胞？是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料？是否蔗糖溶液被原清水稀释而造成浓度不够？是否视野太亮，反差度小而未能看清？还有的学生质壁分离后进行复原时发现复原效果较差。教师应启发学生寻找原因：是否滴加的蔗糖溶液浓度高了？是否质壁分离时间太久未及时复原，而造成细胞死亡？或者滴入清水次数少。