2008年教科杯参评论文
浅谈高中生物实验课的教学
海南经常特区乐东县黄流中学 蔡世翔
生物学是以实验为基础的自然科学，同时又是一门以观察和实验为基本研究方法的实验科学，通过实验学生能深刻理解生物学的基本原理、规律，形成规范、严谨、科学的思维方法，培养学生多方面能力。因此，教师要重视实验课的教学，上好每一节实验课。
一、弄清实验原理、正确选取材料和使用药品
1、弄清实验原理
在做实验前，要弄清实验原理是什么？要不然学生按步骤做完实验也不知道是咋回事，如在叶绿体中色素提取和分离实验中四种色素彼此分离的原理是什么，这一原理单靠高中教科书中的知识还不够，应让学生了解滤纸是一种吸附剂，层析液是一种展开剂，四种色素的化学结构和性质不同，它们在滤纸上吸附能力不同，在层析液中溶解度不同，因此，四种色素随着层析液在滤纸条上的扩散速度就不同，胡萝卜素溶解度大吸附力小，扩散速度快，叶绿素b溶解度小而吸附力大，扩散速度则慢。提取叶绿体色素时，要让学生了解叶绿体色素是有机物，可以溶于有机溶剂。了解在叶绿素中的Mg易被叶子的细胞液内的有些有机酸的H取代而转变成去Mg的叶绿素，影响对色素的观察，从而使学生明确为什么要用丙酮作为提取剂，为什么一定不要让层析液没及滤纸上的滤液细线。
2、正确选择实验材料
正确取材是实验成功的第一步。学生在理解了实验原理后，要思考本实验的材料和试剂，完成此实验，所需的材料是什么。在“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”中不能选择甘蔗作为实验材料，“观察植物细胞的有丝分裂”中，应留意培养洋葱根并正确切取洋葱根尖生长点部位，这是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂细胞，就是因为切取部位不正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。“观察植物细胞的质壁分离和复原”中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”中，剪取的是有活性的根，假如是死根、烂根，则观察不到预期的结果。“叶绿体色素的提取和分离”中，选取的叶片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选取，又如，“渗透作用”这一实验，动物膀胱膜、鸡蛋膜和鱼膘作半透膜都是比较理想的实验材料，学生可自己经过实验发现。这样他们的爱好大大增加，动手能力也得到培养。